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        食品安全事件頻發(fā)，尤其是震驚全國的三聚氰胺事件，使得食品軟包企業(yè)猶如驚弓之鳥。經濟的蕭條使得本意競爭激烈的食品軟包企業(yè)競爭更為加?。皇称钒踩珪r間的屢屢曝光，雖然元兇都是與食品包裝袋無關，但食品安全問題卻給生產食品“貼身衣物”的軟包企業(yè)敲響了警鐘。

        食品軟包企業(yè)自己在獲取利潤和謀求發(fā)展的同時，要承擔起企業(yè)對社會的責任；企業(yè)的社會責任要求其也必須超越把利潤作為唯一目標的傳統(tǒng)理念，強調要在生產過程中對人的價值的關注，強調對消費者、對環(huán)境、對社會的貢獻。其中食品軟包企業(yè)要關注人的價值尤為重要；古語有云：“民以食為天，食以安為先”，食品包裝一直都是作為保護食品外觀的質量和原有品質的最重要的后續(xù)手段，是延長食品保存期，防止食品后期遭受污染的關鍵，所以食品軟包企業(yè)應勇敢地擔當起食品包裝安全的重任，不應為了蠅頭小利，給消費者提供“粟包裝”?！熬G色包裝”才是食品軟包企業(yè)不斷努力追求的目標。

        一、調整自身的定位。面對一切的不利因素，企業(yè)不應逃避或被動迎接挑戰(zhàn)，而是主動出擊。以往食品包裝生產企業(yè)安全意識普便淡薄，而現(xiàn)在對于人們日益關注的食品包裝安全衛(wèi)生問題，作為對社會和消費者負責的食品包裝安全衛(wèi)生問題，作為對社會和消費者負責的食品軟包企業(yè)，應意識到這問題的重要性，積極應對，主動提出可行的方法，并努力實施解決問題的方案。這樣才能把自己企業(yè)擺在主動、積極、有力的位置，不僅能使企業(yè)度過經濟危機，而且在危機過后可以贏得更多廠家與消費者的信任。

        二、加快自身的技術升級。改進當前印刷工藝一是企業(yè)的生存之道。目前我國的食品包裝印刷以凹印為主，由于凹印大量采用苯類溶劑會損害人體的神經系統(tǒng)和造血功能；而柔印廣泛采用無毒的水性油墨印刷，目前國外食品包裝已普遍采用柔印，國內也悄然推廣。可以這么說，誰先采用了柔印技術，誰就占據(jù)有力的市場地位，是自己立于不敗之地。采取先進的包裝處理技術也是食品軟包企業(yè)的突破口。普遍的包裝處理技術如高溫殺菌處理、低溫速凍處理、輻射處理、微波處理、真空包裝處理過的食品是相對衛(wèi)生安全的。新興的功能包裝技術也能起到很好的抗菌、防臭、防銹的作用；功能包裝主要體現(xiàn)防護材料和防護技術上，如常用的抗菌塑料能有效的抑制其表面的微生物滋長，從而達到防止交叉感染的效果。

        三、嚴格把關自身的包裝材料與添加劑。食品安全衛(wèi)生法規(guī)定，使用熒光增白劑、重金屬系列穩(wěn)定性；增塑劑的添加量應控制在5%~40%，其余各種添加劑添加量均在3%以下；染色劑若有顏色溶出時，只限使用食品添加劑類染色劑。再添加劑方面，一些塑料包裝袋生產企業(yè)為了改善某些性能，在生產過程中隨意使用一些非食品級的助劑，例如非食品用增塑劑、穩(wěn)定劑等。像PVC使用硬脂酸鉛等鉛鹽作為穩(wěn)定劑，就具有很大的毒性，會對人體健康造成危害，這些都必須改變，想安全環(huán)保方向發(fā)展。

        四、加強自身的檢測與安全管理。食品軟包裝企業(yè)必須建立健全食品衛(wèi)生管理、檢驗機構，配套專職或兼職衛(wèi)生管理人員，實行強制檢驗，在各種充填劑、交聯(lián)劑、紙漿防腐劑中帶毒性的殘留物質，使用時必須進行嚴格的檢驗，有利于降低食品的風險。食品軟包企業(yè)推行HACCP（危害分析與關鍵控制點）體系，它應用于從食物產出直至消費的整個過程中，通過對生產各環(huán)節(jié)進行危害分析，找出關鍵控制點，并采取預防措施和監(jiān)控手段，是危險系數(shù)降到最低，同時進行必要的驗證。HACCP已成為世界公認的有效保證食品安全衛(wèi)生的質量保證體系，HACCP體系也是食品包裝監(jiān)督中最為科學、有效的方法。

        我們食品軟包企業(yè)應該意識到“食品包裝，安全為本”，并把這一理念融會貫通到生產食品包裝的各個環(huán)節(jié)中去；只有這樣我們才會把食品包裝的安全衛(wèi)生放在重要位置。我們更應該清醒的認識到，一個保證健康、安全消費的規(guī)范市場即將到來，提高食品包裝的質量勢在必行；作為食品軟包企業(yè)，應該做好自己的本職工作，提高包裝質量，生產絕對安全衛(wèi)生，消費者絕對放心的食品包裝，只有這樣我們企業(yè)才能去的長遠的發(fā)展！