塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1/4，這是一個很龐大的數(shù)字，但隨之而產(chǎn)生的就有垃圾，市面上很多食品包裝都存在著各種問題，優(yōu)質(zhì)的新型的包裝材料應(yīng)該被普及推廣。
在飲料市場上，塑料瓶，特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場上，完全沒有紙包裝的市場；在果汁市場上，紙復(fù)合容器與塑料容器相比有較為接近的市場份額；白酒市場上已經(jīng)出現(xiàn)PET瓶，比如五糧液集團(tuán)生產(chǎn)的尖莊酒已經(jīng)全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經(jīng)有產(chǎn)品上市。
塑料袋裝醬油也已經(jīng)出現(xiàn)，塑料桶裝醬油、醋等已經(jīng)打破玻璃瓶的一統(tǒng)天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場，紙包裝很少采用。
一、硬質(zhì)塑料包裝在食品行業(yè)將保持強(qiáng)勁增長
據(jù)BCCResearch發(fā)布的報告稱，2014年開始，硬質(zhì)塑料食品包裝全球市場將以3.7%的復(fù)合年增長率上漲，至2019年需求升至372億磅。硬質(zhì)塑料食品包裝是一個非常巨大，但已經(jīng)成熟的市場。其中居主導(dǎo)地位的樹脂有四種：PET、HDPE、PS和PP，占據(jù)96%的市場份額。
在包裝容器方面，原先包裝飲料的容器是玻璃瓶，其次紙質(zhì)復(fù)合罐，而后才是PET瓶，而現(xiàn)在PET瓶已經(jīng)是碳酸飲料及非碳酸飲料的最大包裝材料了。在美國，1991年P(guān)ET瓶已占飲料包裝容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，鋁罐占39%。而且塑料瓶正以超過3%的年增長率快速增長?？梢钥隙ǖ闹v，即使在塑料包裝業(yè)受到責(zé)難最多的國家。塑料仍將以比其它包裝材料快得多的速度在不段地發(fā)展，因為塑料的不少特性是其它任何一種包裝材料所不能替代的。
二、塑料軟包裝材料須緊跟市場復(fù)蘇的步伐
包裝盒的打開方式更多且更便于操作。與以前相比，現(xiàn)在的包裝盒會用一些小配件來做開關(guān)，像有些立袋的拉鏈，在使用時就不需要撕開包裝袋，只需要擰開就行了。在機(jī)械方面也有了重大進(jìn)展，隨著功能的增多，可以在最短的時間內(nèi)提供從裝填到包裝的一條龍服務(wù)。清晰的高阻隔薄膜。新一代的清晰薄膜和涂料的阻隔性能開始向金屬薄片和鍍鋁薄膜的接近。它提供了一個展示的機(jī)會，使得人們能夠直觀的看到那些非常開胃的食品。這種包裝結(jié)構(gòu)也方便食品放在微波爐里加熱。
三、食品包裝的優(yōu)質(zhì)"塑"材
1、茂金屬聚烯烴
茂金屬是過渡金屬與環(huán)二烯相連所形成的有機(jī)金屬配位化合物（METAL-LOCENE）。茂金屬化聚烯烴即是以茂金屬配位化合物為催化劑，進(jìn)行烯烴聚合反應(yīng)所制得的聚合物。與傳統(tǒng)材料熱塑性塑料和彈性體、玻璃、紙和紙板、金屬比，茂金屬和單中心聚合物在加工性和性能方面具有明顯的優(yōu)勢。茂金屬聚合物具有諸多優(yōu)點，如加工性能好，強(qiáng)度高、高剛性及透明性好等，因而受到人們的關(guān)注，也因此推出了許多新品種。茂金屬塑料光澤好、熔體強(qiáng)度高及薄膜穩(wěn)定性好，適用于食品包裝領(lǐng)域。茂金屬塑料將直接沖擊PP、MKPE、LLKPE、彈性體等塑料市場。
2、OPP
受國際上包裝潮流的影響，國內(nèi)啤酒、飲料生產(chǎn)企業(yè)開始在產(chǎn)品組合包裝過程中使用塑膜包裝，逐步取代傳統(tǒng)的紙箱包裝和塑料周轉(zhuǎn)箱。在目前眾多的塑料薄膜中，定向聚丙烯（OPP）薄膜異軍突起，需求量正呈現(xiàn)快速上漲趨勢。定向聚丙烯薄膜可用作標(biāo)簽和各種消費品，如快餐食品、糖果、軟飲料及烤制食品的包裝材料，可滿足各種不同要求，印刷性能、機(jī)械加工性能以及防潮避光性能均十分優(yōu)異。
一種有著更多科技含量，更高工藝制作水平的OPP膜已經(jīng)面市，給包裝業(yè)帶來新的亮點，給市場增添了新的活力。新型OPP由三層膜合制而成，其底層采用先進(jìn)的蒸汽熏蒸工藝，使其呈銀色，表面光澤鮮亮；中間層為印刷提供基礎(chǔ)面，經(jīng)特殊工藝加工后，可為直接在OPP膜上印刷提供可靠的保證；最上層是印刷面，目前能直接套印十六種色彩。新型的OPP膜具有密封性好、防偽性強(qiáng)和無害等優(yōu)點。
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