咖啡是世界三大飲料之一。它作為人類現(xiàn)代生活所不可缺少的飲品,它吸引人的魅力在于那恰如其分的酸苦味,芬芳的香醇,以及咖啡因的魅力??Х纫蚶?,由于有刺激中樞神經(jīng)或筋肉的作用,可使筋肉疲勞恢復(fù),工作效率提升,具有清醒的效果能使頭腦反應(yīng)活潑靈敏,還有由于刺激交感神經(jīng),可以抑住副交感神經(jīng)的興奮而引起的氣喘。另外咖啡也有幫助消化的效果,特別是食用過肉類時,飲用咖啡可使胃液分泌多,促進消化,防止胃下垂。而最新研究還發(fā)現(xiàn),每天喝幾杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。正因如此,每天快樂地暢飲且享受一下咖啡時成為越來越多人追求的時尚。
咖啡的包裝樣式很多,功能也不盡相同,選取怎樣的包裝體現(xiàn)了銷售商的包裝理念。需要長期保持咖啡的風(fēng)味,那就需要熟知合適咖啡的包裝方法與包材。因此,咖啡包裝生產(chǎn)廠家對咖啡進行包裝時,要注意:
1、防潮:咖啡在受潮后,會加速其受潮速度。
2、防氧化:咖啡中的油脂和芳香成分遇氧易氧化。
3、阻氣:普通咖啡容易發(fā)生揮發(fā)性芳香成分的損失,而且易受到異味的影響。因此,對普通咖啡的包裝必須避免從包裝中溢散出芳香氣體以及從外界吸收異味。所以包裝材料應(yīng)當(dāng)具有足夠的阻隔氣體的性能。
4、防高溫:在高溫情況下,會加快咖啡的生物化學(xué)反應(yīng)及揮發(fā)速度。