對于糖果和零食品類來說,一個非常明顯的趨勢就是越來越多的從產(chǎn)品通過減小包裝規(guī)格來控制份量或熱量攝入。全球巧克力糖果購買量增長最大的將是包裝尺寸50g以下的產(chǎn)品,而這些較小尺寸獨立小包裝袋的產(chǎn)品趨勢也加速了食品軟包裝的發(fā)展。
越來越多的糖果零食生產(chǎn)商們推出了獨立小包裝袋的產(chǎn)品,以滿足消費者的需求。食品包裝是最主要的用途,并且隨著更小尺寸包裝的需求量增加而擴大;而支付能力、健康需求以及高端產(chǎn)品開發(fā)是小包裝食品需求增長的關(guān)鍵驅(qū)動因素。
受到快節(jié)奏生活方式的影響,獨立小包裝袋可以全天候享用的,具有高附加值的,以及可以重復(fù)密封開合的零食產(chǎn)品將越來越受歡迎。對于沖動消費來說,相比于傳統(tǒng)的巧克力塊,獨立小包裝袋餅干給予了消費者更大的選擇空間,可以促使消費者放棄購買巧克力棒而選擇購買餅干。
食品行業(yè)最大的特點之一就是零食品類的壯大。這導(dǎo)致了餅干、零食棒、糖果和烘焙食品的整體發(fā)展,也刺激了食品包裝需求的增長。其中,獨立小包裝袋被廣泛應(yīng)用于零食類產(chǎn)品中,如太妃糖、焦糖、牛軋?zhí)呛吞痫灨傻?,也獲得了最大的收益。
隨著零食趨勢的發(fā)展,一些應(yīng)用于甜味或咸味零食的薄款塑料容器,以及廣泛應(yīng)用于軟糖、果凍、口香糖等產(chǎn)品的塑料袋包裝,也將獲得一定的增長,盡管目前這些產(chǎn)品包裝的市場規(guī)模并不是特別大。
如今,人們對健康的關(guān)注度越來越高,生活節(jié)奏的加快也促使人們對便攜性零食產(chǎn)品的需求增長。越來越多的生產(chǎn)商們也開始通過提高便利性,來提高產(chǎn)品的附加值,使其更夠適用于旅行途中、上班路上等更多消費場景。
總之,包裝尺寸的變化增加了產(chǎn)品的多樣化,能夠更好地滿足消費者對于食品和軟飲料健康消費的需求,適用于更廣泛的消費場合,也不失為一種品牌優(yōu)化的策劃。